เส้นผัดไทย for Dummies
เส้นผัดไทย for Dummies
Blog Article
สำหรับเพื่อน ๆ ชาวมุสลิม สิ่งแรกที่ควรคำนึงถึงเลยก็คือเครื่องหมายฮาลาลค่ะ เราแนะนำให้เลือกซื้อสินค้าที่มีเครื่องหมายฮาลาลปรากฏบนบรรจุภัณฑ์เท่านั้นเพื่อความสบายใจและเพื่อให้แน่ใจว่าสินค้าที่เพื่อน ๆ เลือกซื้อนั้นมีการผลิตถูกต้องตามหลักศาสนา หากไม่มีเครื่องหมายฮาลาลบนรถถจุภัณฑ์เราไม่แนะนำให้ซื้อถึงแม้จะไม่มีส่วนประกอบของวัตถุดิบต้องห้ามก็ตาม
เป็นเรื่องปกติของการซื้อาหารที่จะต้องตรวจสอบวันหมดอายุก่อนตัดสินใจซื้อทุกครั้ง แม้แต่อาหารสำเร็จรูปอย่างผัดไทยเองก็จะต้องตรวจสอบวันหมดอายุก่อนทำการเลือกซื้อเพื่อช่วยในหารคำนวณว่าจะสามารถเก็บไว้ได้นานแค่ไหนและควรซื้อในปริมาณเท่าไหร่เพื่อความคุ้มค่าและยังไม่ต้องทิ้งอาหารให้เสียดายอีกด้วยค่ะ
เส้นเล็ก: ถ้าเปรียบกับเส้นทั่วไปที่มีขายตามท้องตลาดแล้ว เส้นเล็ก จะเหมาะกับการนำมาทำเมนูผัดไทยมากกว่าเส้นอื่นๆ เพราะให้รสสัมผัสที่เหนียว ลงตัวเมื่อรับประทาน แต่อาจจะมีข้อเสียเล็กน้อย ตรงที่หากผัดนานไป เส้นจะจับตัวกันได้ง่ายนั่นเองค่ะ
หน้าแรก คำนวณแคลอรี่ ข้อมูลโภชนาการ บทความ เมนูอาหาร ติดต่อเรา
สารกันบูดและสารแต่งสีมักจะอยู่ในซอสปรุงรสผัดไทย เนื่องจากซอสเหล่านี้มักจะมาในรูปแบบของเหลวซึ่งสารเคมีที่เติมลงไปจะช่วยให้เก็บรักษาได้นานขึ้นและช่วยให้อาหารมีสีสันน่ารับประทานมากขึ้น ซึ่งสามารถใส่ได้แต่ต้องอยู่ในระดับมาตรฐานที่ยอมรับได้ ดังนั้นควรตรวจสอบคุณภาพและเครื่องหมายรับรองจากองค์กรต่าง ๆ ที่ปรากฎบนบรรจุภัณฑ์เพื่อความมั่นใจ นอกจากนี้ควรหลีกเลี่ยงสารฟอกขาวที่มักจะใช้ฟอกให้เส้นผัดไทยมีสีขาวนวลอีกด้วย
• พริกไทยดำ • ใบโหระพา หรือใบกะเพรา
แต่เดิมคิดว่าผัดไทยคงมีแค่เมนูผัดไทยกุ้งสดเท่านั้น แต่ตอนนี้ยังมีผัดไทยแบบอื่น ๆ ให้เลือกเข้าครัวทำกันไม่หวาดไม่ไหว ถึงอย่างไรชาตินี้ต้องลองทำทุกสูตรแน่นอน
ความรับผิดชอบและการพัฒนาอย่างยั่งยืน การพัฒนาอย่างยั่งยืน
บริษัท เอสดี กัทธรี อินเตอร์เนชั่นแนล มรกต จำกัด (มหาชน)
พาไปชิม สารพันก้นครัว เคล็ดลับน่ารู้
หรือการรับรองคุณภาพจากสถาบันต่าง ๆ ก็เป็นตัวเลือกที่ดีกว่าเพราะเราสามารถมั่นใจคุณภาพได้ในระดับหนึ่ง เพราะตัวซอสผัดไทยมักจะมาในรูปแบของเหลวซึ่งอาจจะเสียคุณภาพได้ง่าย
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ เส้นหมี่ผัดซีอิ๊วเบคอน เมนูเคลียร์ตู้เย็นวันหยุดอร่อยปากอิ่มท้อง
ปลาสลิดทอดกรอบที่เหลือ ๆ จับเอามาทำผัดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปปลาสลิด สูตรจาก เฟซบุ๊ก iCooK สูตรทำง่าย ใส่หน่อไม้ฝรั่ง เส้นผัดไทย กินกับคนพิเศษมื้อเที่ยงกันเลย
เนยเทียม สูตรไขมันปาล์มจากเนื้อปาล์ม ตราคริสบี